Aktuelle arbeidssteder
Som fagarbeider i industriell matproduksjon kan du få jobb i bedrifter som driver med næringsmiddelproduksjon.
Sentrale arbeidsoppgaver
Fagarbeideren produserer forskjellige typer mat- og drikkevarer i en industrialisert prosess. Sentrale arbeidsområder er
- behandling og anvendelse av forskjellige typer råvarer i produksjonen
- produksjonsplanlegging og -styring
- betjening av maskiner og høyteknologisk utstyr
- enklere vedlikehold av maskiner og utstyr
- kvalitetskontroll, renhold og enklere laboratoriearbeid
Personlige egenskaper
Ved industriell matproduksjon stilles det krav om bred kompetanse innen råvarebehandling, IKT, datateknologi og forskjellige produksjonsprosesser. Du må kunne ta ansvar, arbeide planmessig, hygienisk, effektivt, både selvstendig og i samarbeid med andre. Du bør også være innovativ, ha sans for salg og økonomi og kunne yte service overfor kunder.